摩亜爺親爺

甜醤鹿片（鹿肉のロースト四川ソース）

昨日は仕入れ（物見遊山）に行ってきました。
その道中は、こちらのブログをご覧下さい。

鹿肉のローストに挑戦です。
ソースは四川の甜醤ソースです。
胡麻の衣を付けたものは何回かやりましたが、
今回はそのままローストしました。

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|10年02月09日 15:42 |未分類 |コメント＆トラックバック(0)|

猪ではありません（笑）

わははブタちゃん、元気に育っています。
たぶん、2月末には到着するでしょう。

|10年02月07日 11:48 |Others |コメント＆トラックバック(0)|

魚と鹿

森さんからの、ヒラメ たいらぎ。

わははさんから、鹿。

皆様、有難うございます。

|10年02月06日 22:25 |Others |コメント＆トラックバック(2)|

洋芋（じゃがいも）

栗原さんからのジャガイモ、種類はいろいろ。
大きいものは拍子切りにして炒め物。
小さいものは、スブタや前菜。

インカのめざめ（一番小さいもの）でスブタにしました。

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|10年02月04日 16:55 |Others |コメント＆トラックバック(0)|

ひらめ

尻海 森さんより

|10年01月30日 14:49 |邑久牛窓 |コメント＆トラックバック(0)|